Frutta martorana

Name: Frutta martorana
Brand: Pasticceria Ignazio Raffaele

by Pasticceria Ignazio Raffaele · Brolo

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Description

Tipico dolce siciliano, preparato con mandorle, zucchero e frutta candita, che nell’aspetto riproduce ortaggi, frutti e, in alcuni casi, anche altri alimenti.

In passato, preparata in prossimità della Festa dei defunti, oggi è disponibile tutto l’anno e particolarmente apprezzata da turisti stranieri.

La frutta martorana è riconosciuta come prodotto agroalimentare tradizionale siciliano e inserito nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani (P.A.T.) del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali (Mipaaf).

Details

Availability: 🌱 Seasonal

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Producer

Pasticceria Ignazio Raffaele

📍 Brolo

All’ombra del castello, a pochi passi dal centro storico di Brolo, proprio di fronte alla chiesa Madre del paese, la Pasticceria di Ignazio Raffaele è un punto di riferimento per gli amanti del gelato tradizionale di tutta la provincia di Messina, oltre ad offrire un assortimento di grande qualità della migliore pasticceria siciliana.Ignazio Raffaele, pasticcere per passione, è Maestro Pasticcere per professione. Insieme alla moglie Mimma, che con lui condivide l’amore per l’arte dolciaria, ha saputo imporsi nel settore distinguendosi per i prodotti realizzati con maestria artigianale. I segni distintivi della pasticceria Ignazio Raffaele sono le creazioni raffinate nel solco della tradizione, dai cannoli alle paste di mandorla, alla pignolata alle torte gelato o farcite. La qualità e la genuinità sono garantite dalla scelta delle materie prime utilizzate per la preparazione. La pasticceria Ignazio Raffaele offre tante specialità unite dal gusto inconfondibile e dalla cura dei particolari.

📍 Ignazio Raffaele - Pasticceria Gelateria, Via Vittorio Emanuele, Brolo, ME, Italia

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