Culatello con cotenna di suino nero dei Nebrodi

Il Culatello di suino nero dei Nebrodi è un salume pregiato e raffinato per gusto e qualità delle carni. Si ottiene da una porzione di coscia di suini allevati con metodo semi estensivo, cosiddetto “en plain air”, sui Monti Nebrodi, nel nord-est della Sicilia.

INGREDIENTI: carne di suino nero dei Nebrodi, sale marino, pepe nero.

PRODOTTI SOGGETTI A CALO PESO, farà fede il peso determinato in fase di spedizione.

Il Culatello di suino nero dei Nebrodi è un salume pregiato e raffinato per gusto e qualità delle carni. Si ottiene da una porzione di coscia di suini allevati con metodo semi estensivo, cosiddetto “en plain air”, sui Monti Nebrodi, nel nord-est della Sicilia.