Benvenuti a Cucina Ttattà! Oggi vi proponiamo un piatto sfizioso e super veloce con soli 5 ingredenti: Fagiolini alla Siciliana!

Ricetta

Ingredienti per 4 persone

• 500 g di fagiolini verdi
• 1 cipolla rossa 
• q.b. ricotta infornata
• q.b.olio d'oliva
• q.b.sale 

Procedimento

Pulite e sbollentate i fagiolini, ma abbiate cura di lasciarli al dente. Scolateli e iniziate la preparazione del condimento: in una padella antiaderente fate soffriggere la cipollla in olio evo, aggiungete i fagiolini e salate. Fate cuocere per qualche minuto, grattuggiate un po' di ricotta infornata e amalgamate il tutto. Togliete la padella dalla fiamma e impiattate i vostri fagiolini. Aggiungete un altro po' di ricotta infornata grattuggiata e il piatto è servito! 

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