Benvenuti a Cucina Ttattà! Oggi vedremo come cucinare un secondo sfizioso, veloce e gustoso: le Scaloppine alla Malvasia!

Ricetta 

Ingredienti per 4 persone

• 500 gr di fettine di manzo
• 50 gr di burro
• q.b. farina
• mezzo bicchiere di malvasia (acquistala qui)!
• q.b sale

Procedimento

Munitevi di batticarne, appiattite le vostre fettine di vitello e impanatele nella farina. Prendete una casseruola, fate sciogliere il burro e rosolatevi le fettine. Salate e fate cuocere per qualche minuto. Rimuovete le fettine dalla pentola e metettele da parte. Aggiungete la malvasia al fondo di cottura rimasto in casseruola, amalgamate il tutto e versate la salsa ottenuta sulle scaloppine. Il vostro secondo veloce e supergustoso è pronto per essere mangiato!!

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