Farina di semola di grano duro 100% siciliano

La farina di semola rimacinata di Mulini Siciliani viene prodotta con grano 100% siciliano. Dal colore giallo ambrato, questa tipologia di semola conserva invariati i suoi aromi naturali, garantendo una migliore digeribilità. Perfetta per la produzione di pasta e pane, si adatta anche alla preparazione di pizza, dolci e biscotti, in unione con tipologie di farina di grano tenero (es. tipo 00 o tipo 0).

Non essendo trattato con conservanti e pesticidi il sacco va aperto, richiuso su se stesso, e ogni tanto la farina va fatta arieggiare per evitare la formazione di parassiti della farina (tignole)

Evitare di utilizzare contenitori di vetro, ceramica o plastica.

Valori Nutrizionali per 100g di prodotto

Valore Energetico: 349kcal-1478kJ; carboidrati: 71g; zuccheri: 3,9 g; grassi: 1,5 g; acidi grassi saturi: 0,3 g; proteine: 12 g; fibre: 3 g; sodio: 0,003 g.

Questo prodotto contiene glutine

La farina di semola rimacinata di Mulini Siciliani viene prodotta con grano 100% siciliano.