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Passione per il grano e amore per la Sicilia sono alla base dell’attività di Mulini Siciliani, attività storica situata a Rocca di Capri Leone e produttrice di Semola Rimacinata di Grano Duro 100% siciliano.
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Mulini Siciliani nasce nel 1980 dalla passione di nonno Cono. Grande amante della sua Terra, decide di investire nella produzione di semola rimacinata di grano duro, garantendo un attento controllo della materia prima e rifornendosi esclusivamente di grano 100% siciliano. Negli anni 90 l’azienda passa nelle mani della figlia Vincenza Scarvaci, attuale titolare del Mulino, e del genero Attilio che, non solo ampliano la produzione di semola rimacinata, ma introducono anche una sezione consorzio all'interno dell’attività. Attualmente Attilio e Vincenza gestiscono Mulini Siciliani insieme alle figlie, i generi e ai nipoti, portando avanti la tradizione con passione e amore per il loro prodotto e garantendo la migliore qualità di grano siciliano disponibile sul mercato.
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