Minzica

Autentici sapori di Sicilia: dalla pasticceria siciliana ai prodotti tipici della gastronomia

In Sicilia la cucina è una forma d'arte, un gusto sinfonico che coinvolge sia la gastronomia salata che la pasticceria tipica. I prodotti dello shop di Minzica riflettono questa eredità culinaria, selezionando solo produttori locali che sull’isola impiegano le loro forze per seguire l'intera produzione, dalla coltivazione e dall’allevamento al confezionamento dei prodotti finiti.

Su Minzica puoi trovare i fiori all’occhiello della pasticceria siciliana, come la pasta di mandorle, i panettoni artigianali, la pignolata, le colombe pasquali, confetture e marmellate di agrumi, mieli artigianali, il cioccolato di Modica DOP e gli immancabili cannoli siciliani, disponibili in kit con tutti gli ingredienti pronti per riprodurli a casa.

Il versante salato riserva altrettante sorprese per il palato: dal ricercatissimo pesto di pistacchio di Bronte ai sughi pronti, bottarghe e pesce sott’olio, ragù di pesce, pomodorino sott’olio come il datterino e il ciliegino. Nella sezione dedicata ai formaggi e ai salumi locali è possibile acquistare prosciutti, pancette e salami del suino nero dei Nebrodi, la famosa provola sfoglia, il maiorchino e altri prodotti autoctoni della regione, nonché il kit completo per preparare arancini e arancine.

Tutto, rigorosamente, 100% siciliano.

La selezione di Minzica non è solo una collezione di prodotti, ma un invito a viaggiare per la Sicilia attraverso i gusti che la rendono inconfondibile, o a rivisitarla, per chi qui è già stato in vacanza e si è innamorato dei sapori di questa terra, o a riviverla per chi, preso dalla nostalgia della lontananza dalla propria madre terra, vuole riassaggiarne i piatti tipici. Il nostro impegno è quello di trovare e far conoscere al resto d’Italia le aziende agricole locali, spesso a conduzione familiare, che si impegnano ogni giorno con una produzione genuina e artigianale capace di esaltare, per qualità degli ingredienti e modelli di produzione, la cucina siciliana.

Ogni confezione Minzica contiene più di semplici prodotti; troverai la storia agroalimentare della Sicilia, considerata un concentrato di biodiversità che dà vita a sapori unici al mondo. Ogni assaggio è un ritorno alle origini, un abbraccio caloroso, un senso di familiarità e di riscoperta delle radici.

Autentici sapori di Sicilia: dalla pasticceria siciliana ai prodotti tipici della gastronomia In Sicilia la cucina è una forma d'arte, un gusto...