Antonino Bartuccio © 2019
Dolce “biancu manciari”Ristorante La Vecchia Posta - Ttattà Go
Dolce al cucchiaio, risalente alla dominazione araba in Sicilia preparato prevalentemente con ingredienti di colore bianco. Il Bianco Mangiare è una semplice crema al latte, senza uova, aromatizzata con scorza di limone.