Coppa

Salume dal profumo dolce, dal gusto delicato e dal colore intenso, ottenuto da carni di suini allevati con metodo semi estensivo, cosiddetto in “Pien’aria”, alimentati con ghiande e colture foraggere che conferiscono caratteristiche organolettiche tipiche.

Adatto per aperitivi e antipasti tipici.

Ingredienti: Puro suino (provenienza Sicilia/Italia), sale, pepe nero, peperoncino, semi di finocchio selvatico, E252

Legatura: manuale

Stagionatura: min 60 giorni

N.B: PRODOTTI SOGGETTI A CALO PESO, farà fede il peso determinato in fase di spedizione.

Salume dal profumo dolce, dal gusto delicato e dal colore intenso, ottenuto da carni di suino autoctono, della Sicilia nord-orientale