Sicilia, Le ricette più gustose

I sapori della tradizione

Una cucina che sa di mare, di terra e di monti. Un miscuglio irripetibile di sapori, frutto di una storia plurimillenaria che ha visto sommarsi, senza mai annullarsi, gli apporti culturali delle civiltà più varie, rendendo la Sicilia il punto d’incontro tra la tradizione culinaria occidentale e quella araba. Il tutto basato su materie prime di eccezionale qualità che danno vita, a seconda delle circostanze, a una cucina semplice o strutturata, “di strada” oppure raffinata, nobile o popolana.

Autore: William Dello Russo

Fotografo: Simephoto

Lingua: Italiano, Inglese, Tedesco, Francese, Spagnolo

Formato: Hardback, 14.5x17.5 cm, 96 pagine

Edizioni disponibili:

SICILIA - LE RICETTE PIÙ GUSTOSE

ISBN 978-88-95218-23-6 (Italiano)

SICILY - FAVOURITE RECIPES

ISBN 978-88-95218-18-2 (Inglese)

SIZILIEN - REZEPTE FÜR GENIESSER

ISBN 978-88-95218-52-6 (Tedesco)

SICILE - LES RECETTES LES PLUS

ISBN 978-88-95218-51-9 (Francese)

SICILIA - LAS RECETAS MÁS GUSTOSAS

ISBN 978-88-99180-99-7 (Spagnolo)

Sicilia, Le ricette più gustose. Libro di ricette